Contáctanos

Interés General

El mundo desperdicia el 17% de los alimentos que produce mientras 811 millones de personas sufren hambre

Publicado

en

La falta de alimentos, el hambre y la desnutrición afectan a todos los países del mundo, alertó este martes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), haciendo un llamado urgente a reducir la cantidad de alimentos que se desperdician.

De acuerdo con datos de la FAO, 931 millones de toneladas o el 17% de los alimentos que se produjeron en 2019 acabaron en la basura de las familias, los comercios minoristas, los restaurantes y otros actores del rubro de la alimentación.

En tanto, 811 millones de personas padecen hambre y 132 millones enfrentan inseguridad alimentaria y nutricional hoy debido a la pandemia de COVID-19.

En términos de dinero, la pérdida de alimentos anual se estima en 400.000 millones de dólares.

El organismo de la ONU destacó estas cifras en vísperas del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, que se celebrará el 29 de septiembre.

Asimismo, recalcó que los alimentos que no se consumen suponen un desperdicio de recursos como la tierra, el agua, la energía, el suelo, las semillas y otros insumos utilizados para su producción.

No sólo en los países ricos

La directora adjunta de Desarrollo Económico y Social de la FAO explicó en una conferencia de prensa en Ginebra que el problema del desperdicio de alimentos es mundial y que no se limita a las naciones ricas.

“La inseguridad alimentaria, el hambre y la desnutrición afectan a todos los países del mundo, ninguno está exento. Unos 811 millones de personas sufren hambre; 2000 millones tienen deficiencias de micronutrientes, es decir, deficiencias de vitaminas y minerales; y millones de niños padecen retraso del crecimiento y emaciación, formas mortales de desnutrición”, detalló Nancy Aburto.

La funcionaria advirtió que, debido a su alto costo, las dietas saludables están fuera del alcance de la gran mayoría de las personas de todas las regiones del mundo, incluida Europa.

Asimismo, afirmó que los países necesitan adoptar herramientas innovadoras para reducir el desperdicio, y citó como ejemplo los nuevos empaquetados que pueden prolongar la vida útil de muchos alimentos o las aplicaciones para teléfonos inteligentes que acercan a los consumidores y a los productores, acortando el tiempo entre la cosecha y el consumo del alimento.

Beneficios múltiples

Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos mejoraría los sistemas agroalimentarios, ayudaría a lograr la seguridad alimentaria y a garantizar la calidad de los alimentos, lo que se reflejaría en la nutrición.

Además, contribuiría “significativamente a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y de la presión sobre los recursos terrestres y hídricos”.

La FAO urgió a acelerar las acciones que conduzcan al logro del Objetivo de Desarrollo Sostenible 12, que se refiere a asegurar el consumo sostenible y a reducir a la mitad el desperdicio de alimentos global per cápita para 2030.

Añadió que esto requiere el compromiso y la participación de la sociedad en su conjunto: autoridades nacionales y locales, empresas e individuos, para dar prioridad a las medidas orientadas en esa dirección.

Frutas y verduras

A tres meses de que termine el Año Internacional de las Frutas y Verduras, la FAO recordó que los productos agrícolas proporcionan nutrición y seguridad alimentaria.

“Promover dietas saludables para fortalecer nuestro sistema inmunológico es muy apropiado dada la crisis de salud que enfrentamos actualmente en todo el mundo”, dijo el director general de la FAO, Qu Dongyu, cuando inició ese año.

También señaló que la pérdida y el desperdicio de frutas y verduras es un problema que tiene consecuencias considerables y abogó por la adopción de tecnologías y enfoques innovadores para prolongar las vida útil de los productos frescos.

Otra medida recomendada es compostar los residuos de alimentos en vez de enviarlos a un vertedero.

Interés General

México obtiene dos medallas en el Campeonato Mundial de Artes Marciales Mixtas

Publicado

en

Melissa Díaz se proclamó subcampeona en peso superligero, mientras que Fabio López ganó bronce en peso paja.

La selección nacional de artes marciales mixtas finalizó su actuación en el Campeonato Mundial de la especialidad 2024, llevado a cabo en Tashkent, Uzbekistán, con la obtención de dos medallas: una de plata y una de bronce.

Melissa Díaz Medina se proclamó subcampeona en peso superligero, tras caer en la gran final con Mulder Ashirbekova, de Kazajistan. Previo a este combate decisivo, había derrotado a la local Gulsara Kazakbaeva vía triángulo de brazo.

El metal de tercer puesto estuvo a cargo de Fabio López Pérez, especialista en la categoría peso paja, quien tuvo una victoria y una derrota ante dos representantes del país anfitrión: Shukurillo Yoldashev y Firdavs Atamuratov, para así subir al podio.

“Hemos estado en un evento increíble con 68 países de todo el mundo compitiendo y casi 800 atletas. Además de las medallas, la mayoría de nuestros atletas llegaron a los cuartos de final. México sigue siendo una potencia en este deporte y continuaremos trabajando fuerte para seguir dando resultados.

“Quiero dar un agradecimiento muy especial a la CONADE por todo el seguimiento y apoyo que nos ha dado en todo momento. Nuestros atletas dieron lo mejor de sí y pusieron el nombre de México muy alto”, aseguró Ubaldo Marroquín, presidente de la Federación Mexicana de Artes Marciales Mixtas-México (FAMM).

De esta manera, el representativo azteca superó su participación mundialista de la edición pasada (en Albania) con una plata, aunque quedó lejos de lo realizado en 2022 (Serbia) con dos platas y tres bronces.

Continuar Leyendo

Interés General

Asesinan al periodista Mauricio Solis en el centro de Uruapan.

Publicado

en

El hecho ocurrió minutos después de concluir una entrevista al presidente municipal Carlos Manzo.

La FGE investiga los hechos en apego al protocolo homologado de delitos cometidos contra ala libertad de expresión.

Uruapan, Mich.- 29 de octubre de 2024.-
La noche de este martes, fue asesinado el periodista y activista Mauricio Solís en la zona Centro de la ciudad de Uruapan, minutos después de realizar una entrevista al alcalde Carlos Manzo en relación al incendio ocurrido en Mercado Tariácuri.

Según los primeros reportes, alrededor de las 21:15 horas, el periodista hizo una transmisión en vivo para su plataforma “la Jiribilla” y “Minuto x Minuto”, en el corazón de la ciudad, donde entrevistó al presidente municipal, minutos después de concluir dicha entrevista sucedió la agresión a balazos ,a escasos metros de la casa de la cultura.

Momentos después, se confirmó que la persona baleada era el periodista Mauricio Solís, mismo que perdió la vida de manera inmediata a consecuencia de los impactos recibidos.

Minutos después de la media noche, la FGE Michoacán, emitió un comunicado el en que indica que ya investiga los hechos en apego al protocolo homologado de delitos cometidos contra ala libertad de expresión.

COMUNICADO

Uruapan, Michoacán, a 29 de octubre de 2024.- La Fiscalía General del Estado de Michoacán (FGE) nició Carpeta de Investigación con relación a los hechos en los que perdió la vida el periodista Mauricio Cruz Solís, tras una agresión perpetrada con arma de fuego, ocurrida esta noche, en la zona Centro de Uruapan y en los que una segunda persona resultó lesionada.

De acuerdo con los datos que se han obtenido de manera preliminar, poco antes de las 22:00 horas, se registró la agresión con disparo de arma de fuego en contra del periodista, quien minutos antes había concluido una transmisión en vivo para una plataforma digital.

Mauricio Cruz Solís murió en el lugar, en tanto que una segunda persona que caminaba por la zona resultó lesionada, por lo que fue canalizada a un nosocomio para su atención.

En apego al Protocolo Homologado de Investigación de Delitos cometidos contra la Libertad de Expresión, la Fiscalía emprendió los actos de investigación que conduzcan al esclarecimiento de los hechos.

Continuar Leyendo

Interés General

Se pronostican lluvias extraordinarias en Veracruz e intensas en Chiapas, Oaxaca, Puebla y Tabasco

Publicado

en

La tormenta tropical Kristy ocasionará lluvias muy fuertes en Colima, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Michoacán y Querétaro, y fuertes en otras cinco entidades de México.

Para esta noche y la madrugada del martes un canal de baja presión extendido sobre diferentes regiones de la República Mexicana mantendrá el temporal de lluvias en el oriente y sureste de la República Mexicana, por lo que se pronostican lluvias puntuales extraordinarias (superiores a 250 milímetros [mm]) en regiones de Veracruz; intensas (75 a 150 mm) en Chiapas, Oaxaca, Puebla y Tabasco; muy fuertes (de 50 a 75 mm) en San Luis Potosí y Tamaulipas; intervalos de chubascos (de 5 a 25 mm) en Nuevo León.

Asimismo, durante las próximas horas, la amplia circulación de la tormenta tropical Kristy localizada al sur de las costas de Guerrero y Michoacán, y un canal de baja presión extendido sobre el occidente y sur de la República Mexicana, ocasionarán lluvias puntuales muy fuertes en regiones de Colima, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Michoacán y Querétaro, y fuertes (de 25 a 50 mm) en zonas de Ciudad de México, Estado de México, Guanajuato, Morelos y Tlaxcala, así como chubascos en Nayarit.

Los mismos sistemas propiciarán rachas de viento de 40 a 60 kilómetros por hora (km/h) y oleaje de 1 a 2 metros (m) de altura en costas de Jalisco, Colima, Michoacán y Guerrero.

A las 18:00 horas, tiempo del centro de México, Kristy se localizó aproximadamente a 480 kilómetros (km) al suroeste de Acapulco, Guerrero, y a 500 km al sur de Lázaro Cárdenas, Michoacán. Tiene vientos máximos sostenidos de 65 kilómetros por hora (km/h), rachas de 85 km/h y desplazamiento hacia el oeste a 28 km/h.

Por otra parte, se prevén lluvias muy fuertes en Campeche y Quintana Roo; chubascos en Durango y Chihuahua, y lluvias aisladas en Aguascalientes, Coahuila, Sinaloa, Yucatán y Zacatecas.

También se pronostican rachas de viento de 50 a 70 km/h en el golfo de California, y con tolvaneras en Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila y Sonora; rachas de 40 a 60 km/h en las costas de Campeche, Colima, Jalisco, Michoacán, Nayarit, norte de Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán, y rachas de igual intensidad con posibles tolvaneras en Aguascalientes, Durango, Nuevo León, San Luis Potosí, Tamaulipas y Zacatecas.

Las condiciones serán generadas por el ingreso de humedad proveniente del golfo de México y mar Caribe, la corriente en chorro subtropical que fluye desde el sur de la península de Baja California hasta el norte de Coahuila y el frente frío número 5 sobre el norte de Chihuahua, el cual se prevé que durante las primeras horas del día martes deje de afectar territorio nacional.

Las lluvias, que serán acompañadas de descargas eléctricas, rachas fuertes de viento y caída de granizo, podrían generar deslaves, incremento en niveles de ríos y arroyos, así como desbordamientos e inundaciones en zonas bajas de los estados mencionados, por lo que se exhorta a la población a atender los avisos del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), y seguir las recomendaciones de Protección Civil, ante las condiciones de lluvias, viento y oleaje elevado.

Continuar Leyendo

Lo Más Visitado

Copyright © 2018 Desarrollo y diseño web por Smiley face