Contáctanos

Regional

Celaya ostenta el ¡Récord Guinness del dulce de leche más grande del mundo!

Publicado

en

Dieciocho fábricas se involucraron en el proceso de la cajeta.

La cajeta de Celaya, en el año 2010, fue nombrada “El postre del Bicentenario Mexicano”.

Para dar legalidad, estuvo presente un juez de la organización Guinness World Récords.

La Secretaría de Turismo de Guanajuato reconoce a la cadena productiva conformada por cientos de familias celayenses cuyo oficio se ha heredado de generación en generación.

Celaya, Guanajuato, a 05 de octubre del 2023. Con la preparación de 2 mil 886 kilos de cajeta, el municipio de Celaya tiene el ¡Récord Guinness del dulce de leche más grande del mundo!

Durante el Festival de la Cajeta, evento gastronómico apoyado e impulsado por la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, a través de la Dirección de Productos Turísticos, 83 cajeteros de 18 fábricas de Celaya trabajaron 14 horas continuas en la preparación de este dulce que se colocó en un cajete con 3 metros de diámetro.

Con esta cifra, Celaya desbancó a Sayula, Jalisco, destino que ostentaba -con mil 615.50 kilogramos de este dulce- el récord desde 28 de febrero del 2017.

“En el Estado estamos muy orgullosos de nuestro sector cajetero. Felicidades por poner en alto el nombre de Celaya y de Guanajuato. A nivel internacional, nuestro destino es reconocido por trabajar en alianzas, en equipo, porque solo así llegaremos muy alto”, aplaudió Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo de Guanajuato.

Las fábricas que pusieron al destino de Celaya a nivel mundial fueron: La Reyna, La Delicia, La Tradicional de Salvado, La Especial, Las 3 Chivitas, La Vencedora, La Estrella del Bajío, Hacienda Los Morales, La Capilla, La Fina, La Chivita, El Caballo sin Rival, La Montes, La Familiar, Ay Cajeta, La Bola, Mex-Cel y el Instituto Tecnológico de Roque.

Todos ellos, para la preparación utilizaron mil 860 litros de leche, 600 kilos de azúcar, y 2.5 kilos de carbonato, estos insumos se colocaron -de manera simultánea- en 108 cazos que fueron vertidos al cajete. Finalmente, toda esta cajeta se regaló al público presente en el Festival.

Para lograr este objetivo, participaron 2 empresas patrocinadoras: Diesgas en el suministro de gas y Shell como empresa de seguros para el blindaje patrimonial.

Para dar legalidad, estuvo presente un juez de la organización Guinness World Récords; y 6 personas (un chef, un ingeniero en métrica, un ingeniero de peso y tres personas representantes de Salubridad, fueron testigos técnicos.

La cajeta de Celaya, en el año 2010, fue nombrada “El postre del Bicentenario Mexicano” y, en fechas recientes la Secretaría de Economía (SE), a través del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) y su Dirección Divisional de Marcas, declaró la protección a la Indicación Geográfica “Cajeta de Celaya”, lo que ya fue publicado en el Diario Oficial de la Federación.

Dicha protección es un distintivo que señala que la cajeta tradicional es hecha exclusivamente en Celaya; además indica que, si no se cumplen con los requerimientos que se registraron, así como con la zona geográfica que se determinó (Celaya, Apaseo el Grande, Juventino Rosas, Cortázar y Villagrán en el estado de Guanajuato), no se podrá decir que es Cajeta de Celaya.

Esta apunta a una mayor identidad y reconocimiento de este producto de leche de cabra, logrando un mejor posicionamiento en el mercado. La Secretaría de Turismo de Guanajuato reconoce a la cadena productiva conformada por cientos de familias celayenses cuyo oficio se ha heredado de generación en generación.

Regional

Encabeza Gobernadora el Desfile conmemorativo del 114 Aniversario del Inicio de la Revolución Mexicana en Pénjamo

Publicado

en

Las conmemoraciones como este desfile, deben despertar en nuestros corazones uno de los amores más puros que podemos experimentar, el amor por  nuestras raíces: Libia Dennise.

Vamos a trabajar de la mano con la Alcaldesa y su Ayuntamiento en beneficio de la Gente de Pénjamo, dijo la Mandataria Estatal.

Pénjamo, Gto. 20 de noviembre de 2024.- La Gobernadora del Estado, Libia Dennise García Muñoz Ledo, encabezó el Desfile cívico para conmemorar el 114 Aniversario del Inicio de la Revolución Mexicana.

“Es un orgullo visitar este extraordinario municipio lleno de magia y de historia. Y más, para acompañar a la Alcaldesa, Yozajamby Molina, al Ayuntamiento y a la gente de Pénjamo, en este desfile que es de mucha tradición”, dijo Libia Dennise.

“Un día como hoy, debe recordarnos que la lucha permanece, que el trabajo sigue vivo y mientras haya todavía que conquistar libertades, y terminar con las desigualdades, siempre tendremos que estar de pie, para luchar unidos por ese Guanajuato que queremos”, expresó la Gobernadora.

Resaltó que la historia Nacional, nos dice que aquí, es nada más y nada menos, que el lugar donde nació en la Hacienda de Corralejo, el Padre de la Patria, Don Miguel Hidalgo y Costilla. Hecho histórico que se celebra cada 8 de mayo.

“Las conmemoraciones como este desfile, deben despertar en nuestros corazones uno de los amores más puros que podemos experimentar: el amor por nuestra tierra y por nuestras raíces.

“Hoy más que nunca Guanajuato necesita de gente comprometida con su tierra, con sus tradiciones y valores que nos hacen uno”, enfatizó Libia Dennise.

Dijo que como en aquella gesta revolucionaria; “hoy podemos decir, que somos más las mujeres y hombres que queremos una mejor Patria para nuestras hijas e hijos”.

Libia Dennise señaló que en este Gobierno de la Gente nos hemos empeñado en ser un gobierno cercano, no voy a dejar solos a nuestros Municipios; por eso, “hoy vengo a decirles que tienen una Gobernadora que va a trabajar de la mano con la Alcaldesa y su Ayuntamiento en beneficio de la Gente de Pénjamo”.

Agregó que “Juntos vamos a hacer un Pénjamo de progreso como lo es hoy un orgullo de Guanajuato. ¡Que viva Pénjamo! ¡Qué viva Guanajuato! ¡Que viva México!”.

El desfile, que lo encabezó la Gobernadora en compañía de la Alcaldesa, inició en el centro histórico de Pénjamo. El recorrido incluyó puntos emblemáticos como: la Plaza Principal, la Avenida Álvaro Obregón, el Jardín Lázaro Cárdenas, finalizando en el parque Morelos.

Se contó con la participación de contingentes conformados por estudiantes de escuelas de nivel básico, medio y superior, que presentaron tablas gimnásticas, bailables típicos y representaciones de momentos históricos. Así como Grupos deportivos, mostrando acrobacias, rutinas y habilidades físicas

Además de corporaciones de seguridad y emergencia. Asociaciones de charros, Bandas de guerra y escoltas, que realzaron el ambiente patriótico con sus presentaciones.

Continuar Leyendo

Regional

Vinculan a proceso a Policía Municipal, presunto responsable del homicidio de su compañero.

Publicado

en

Los hechos ocurrieron el pasado 4 de noviembre en la colonia Centro, en el municipio de Angamacutiro.

La Piedad, Michoacán, a 13 de noviembre de 2024.- La Fiscalía General del Estado de Michoacán (FGE), a través de la Fiscalía Regional de La Piedad, obtuvo vinculación a proceso en contra de Víctor Manuel “N”, por su posible relación en el delito de homicidio, cometido en agravio de Juvenal P., en el municipio de Angamacutiro.

El 4 de noviembre del presente año, los elementos de la Dirección de Seguridad Pública Municipal de Angamacutiro, identificados como Juvenal P. y Víctor Manuel N., realizaban un recorrido de prevención del delito a bordo de una unidad oficial la cual era conducida por Juvenal P., mientras que Víctor Manuel “N” iba sentado en el asiento trasero, detrás del conductor.

Cabe mencionar que, previamente, ambos elementos habían consumido bebidas alcohólicas, por lo que al circular por la avenida José Sixto Verduzco, cerca de la intersección con la calle Nicolás Bravo, en la colonia Centro, el elemento Víctor Manuel “N” desenfundó su arma de cargo y, al cruzar un tope, efectuó un disparo que atravesó el asiento del conductor y lesionó a Juvenal P., provocando que éste perdiera el control de la unidad.

Ante esta situación, los elementos se dirigieron de inmediato a una clínica cercana en un intento de brindar atención médica a la víctima; sin embargo, al llegar fueron informados de que Juvenal p., ya había perdido la vida.

Tras lo sucedido, Víctor Manuel “N” fue detenido en flagrancia y posteriormente presentado ante el agente del Ministerio Público de la Fiscalía Regional de La Piedad, que integró la Carpeta de Investigación.

En audiencia, el órgano jurisdiccional resolvió la vinculación a proceso del imputado, además de imponer prisión preventiva oficiosa como media cautelar y establecer un plazo de cuatro meses para el cierre de la investigación complementaria.

Continuar Leyendo

Regional

Adulto y menor de edad fallecidos en choque vehicular en el Libramiento Oriente.

Publicado

en

Cuatro  personas resultan lesionadas en el percance, una de ellas prensada.

La Piedad, Michoacán, a 7 de noviembre de 2024.- en las primeras horas de este jueves, se registra un fatal choque frontal entre automóvil y camioneta en el libramiento Oriente, a la altura del entronque a Numarán e Irapuato, el saldo es de dos personas fallecidas, una de ellas menor de edad, y cuatro personas lesionadas, una de ellas prensadas.

Las unidades involucradas son: un automóvil tipo sedán de la marca Nissan línea Versa color blanco con placas de circulación A-868-LCD del servicio público del estado de Michoacán con logos del  sitio de taxis Azteca en La Piedad, y una camioneta  tipo pickup de la marca Ford la cual llevaba un remolque color azul y verde con placas de circulación 4MY-401-4.

El choque vehicular fue reportador a los números de emergencia 911, movilizando a elementos de Seguridad Pública y Tránsito Municipal  hasta el lugar, al llegar los uniformados, observaron personas lesionadas en el sitio por lo que de inmediato solicitaron una ambulancia.

Paramédicos de Rescate y Salvamento y de  Radio Auxilio voluntario acuden al lugar a fin de prestar atención pre hospitalaria a los lesionados, una fémina, conductora de la camioneta, se  encontraba presionada en el interior de la unidad, por lo que fue necesario el uso de las quijadas de la vida para liberarla, después de recibir atención pre hospitalaria en el lugar los lesionados: María Concepción A. de 40 años de edad con domicilio en Oaxaca, Daniela A. de 22 años de edad con domicilio en León quien iba con su hija de cuatro meses ,  Adelaida Angelina N de 35 años de edad con domicilio en Xochitepec, fueron trasladados al Hospital Regional para su atención y Valoración Médica.

Los paramédicos, desafortunadamente solo constataron la ausencia de signos de los ocupantes del taxi, el conductor y una menor de 8 años que salió disparada de la unidad tras el impacto, notificando a los elementos policiacos, estos últimos activaron la cadena de custodia solicitando la presencia de las autoridades competentes, acordonando la zona para su resguardo.

Acuden servicios periciales, médico forense y peritos de la Fiscalía Regional La Piedad, a fin de abrir la carpeta de investigación correspondiente, y realizar las pesquisas en el lugar.

Tras la liberación de los cuerpos, fueron trasladados a semefo para la práctica de la necropsia de ley correspondiente, y posteriormente ser entregados a sus deudos.

Continuar Leyendo

Lo Más Visitado

Copyright © 2018 Desarrollo y diseño web por Smiley face